Apito final: Bom Prato entra em campo com sabores do Brasil e da França

O Programa Bom Prato promove, nesta sexta-feira (17), a última edição da programação gastronômica inspirada nos países participantes da Copa do Mundo. Desta vez, os restaurantes localizados na região do ABC servirão cardápios especiais baseados na culinária do Brasil e da França, proporcionando aos frequentadores uma experiência que combina sabores tradicionais e diversidade cultural.

As unidades do programa foram divididas em dois grupos, cada um com um cardápio temático inspirado em um dos países. Além das refeições especiais, cada restaurante prepara uma decoração temática para tornar o ambiente ainda mais acolhedor e aproximar os usuários do espírito da competição.

Nas unidades com cardápio inspirado no Brasil, os frequentadores poderão encontrar como prato principal vaca atolada, moqueca de peixe e costela desfiada. As guarnições vão ser compostas por farofa de torresmo, farofa de banana-da-terra e paçoca de carne de sol. Para a sobremesa, as opções são paçoca, doce de amendoim, bananinha, entre outros.

Já nas unidades que homenageiam a França, o almoço terá como prato principal pernil ao molho Dijon, ensopado de bovino francês e coq au vin. As guarnições são legumes à provençal, purê de batata com queijo e ratatouille. Entre as sobremesas estão maçã, bolo de chocolate e pão de mel. Em todas as unidades, o cardápio será servido com arroz branco e feijão carioca.

As refeições servidas no Bom Prato são balanceadas e oferecem, além do arroz e do feijão, uma guarnição, uma proteína e uma fruta, ao preço simbólico de R$ 1,00. Em alguns pontos de atendimento também são servidos o jantar (ao mesmo preço do almoço), e o café da manhã, oferecido por R$ 0,50. Os pontos de atendimento podem ser consultados na página do programa, no link : https://www.desenvolvimentosocial.sp.gov.br/sec_desenvolv_social/programas%20estaduais/bom%20prato